sabato 29 ottobre 2011

"CICCHETTIAMO" SU ANTENNA3! GUARDA IL SERVIZIO

"Cicchettiamo" protagonista di un bel servizio di Antenna3 andato in onda stasera nel Tg dell'emittente bellunese. Ecco qui sotto il video, visibile anche nel mio canale Youtube a questo link:

venerdì 28 ottobre 2011

NO ALLE ZUCCHE VUOTE, MEGLIO LE PANCE PIENE: TORNA CICCHETTIAMO, ALTERNATIVA LOCAL AD HALLOWEEN

"Alle zucche vuote preferiamo le zucche piene: quelle dei nostri ragazzi, cui non mettiamo divieti ma insegniamo la cultura tradizionale del territorio”. Torna anche quest’anno lunedì 31 ottobre, come annuncia il sindaco Luca De Carlo, l’alternativa “local” ad Halloween, che a Calalzo si chiama “Cicchettiamo”. Una serata che unisce 12 locali del paese per un tour gastronomico-identitario alla scoperta dei prodotti tipici e di ricette uniche del Cadore. Iscrizione dalle ore 18.00 in piazza IV Novembre (con cappellino celebrativo e consumazione omaggio), e poi via a cicchetti, dai crostini al burro di malga al maialino, dalla pasta e fagioli ai formaggi".
“Oggi più che mai – spiega De Carlo - è necessario riappropriarci della nostra identità che non contempla fantasmi, dolcetti e scherzetti, ma costituisce invece un patrimonio di cui i giovani stessi debbono farsi portatori. Perciò dico che alle zucche vuote del folclore anglosassone preferiamo le zucche (e le pance) piene dei nostri ragazzi, moltissimi dei quali si sono adoperati per la buona riuscita di Cicchettiamo. E una rassegna gastronomica è il modo migliore per la conoscenza e la promozione delle nostre eccellenze ‘a km zero’ contro una tradizione di Halloween che non ci appartiene”. “Cicchettiamo”, lo scorso weekend, è stato protagonista del convegno nazionale di Legambiente a Campobasso, inserito tra le ‘buone pratiche’ nel settore del turismo ambientale responsabile e sostenibile. “Quest’anno – dichiara De Carlo – puntiamo a superare l’ottima riuscita del 2010, quando Calalzo, nonostante la pioggia, fu piacevolmente invasa da gruppi di giovani provenienti da Jesolo e da Padova”.
Ecco i locali aderenti
con i rispettivi cicchetti tipici: Albergo Calalzo (risotto con la zucca), bar Al Ponte (fagioli e pancetta), bar Bianco (formaggi e salumi), bar Centrale (cotechino), bar Cooperativa (polpette), bar Jungle (bocconcini di montagna), Buffet Stazione (affettati misti), Catubrii Hostaria (patate alla cadorina), La Botte del Re (folpi stuzzicanti), pensione Alpina (pasta e fagioli), Road Bar (crostini di puccia con burro di malga e speck), Sp.Riz (maialino sul crostino).
Qui sopra il pezzo uscito oggi sul Gazzettino nazionale, in apertura della pagina "Weekend". Per leggere l'articolo (e visualizzare il volantino di Cicchettiamo) cliccare sull'immagine che si visualizzerà ingrandita e in formato stampabile.

mercoledì 19 ottobre 2011

CALALZO SI RACCONTA ALL’ITALIA: A CAMPOBASSO ILLUSTRATI “A SPASSO COL SINDACO” E “CICCHETTIAMO”, NICCHIE D’ECCELLENZA

“A spasso con il sindaco” e “Cicchettiamo” tra le buone pratiche che fanno del Paese un luogo ancora da scoprire, proteggere, valorizzare ed offrire al mondo. Le due iniziative del Comune di Calalzo saranno raccontate sabato prossimo a Campobasso durante il convegno “Turismo + ambiente + territorio = Italia”, organizzato da Legambiente e Vivilitalia per riunire le migliori esperienze realizzate nel settore del turismo ambientale responsabile e sostenibile.
“Racconterò i due progetti messi in piedi a Calalzo, che coniugano l’amore per il paese, la suggestione di angoli ricchi di fascino e storia, la valorizzazione dei prodotti tipici e una prospettiva ‘local’ che dobbiamo promuovere e riscoprire – spiega il sindaco Luca De Carlo -. Avrò la possibilità in questo modo di portare Calalzo in un palcoscenico importantissimo a livello nazionale: a Campobasso saranno infatti presenti associazioni ambientali, agenzie di turismo sostenibile, ricercatori, giornalisti, amministratori, operatori della ristorazione, pro loco, accademici, categorie, consorzi, responsabili di Enti di tutela naturale. Relazionerà assieme a me, portando la sua esperienza ‘In vacanza con il sindaco’, il collega primo cittadino di S. Elena (Padova) Emanuele Barbetta, vincitore quest’anno del premio Talenti Italiani per la miglior microvacanza a km zero. Saremo gli unici due veneti a presentare i nostri progetti”.

lunedì 10 ottobre 2011

NESSUNA POLEMICA, MA NON VOLEREMO BASSO

Avrei voluto ringraziare di persona il collega di San Pietro ma nonostante la mia insistenza fin dalle prime ore del mattino (8.10 prima chiamata) non mi ha mai risposto al cellulare. Pertanto approfitto della stampa sperando non si infastidisca nuovamente. Lo ringrazio per la sua uscita circa il mio operato, che mi dà la possibilità una volta in più di spiegare perché uso i media, i blog, i social network. Ho scelto questa linea fin dall’inizio del nostro mandato, e questo per un motivo semplicissimo: perché ritengo che un atto amministrativo non sia completo finchè non viene comunicato e reso pubblico raggiungendo quanti più destinatari possibile. Inutile avere un’idea o promuovere un bando se poi i cittadini non ne vengono a conoscenza: personalmente invece credo fortemente nell’efficacia dei media come servizio di diffusione degli atti pubblici e come ‘megafono’ affinché la popolazione possa usufruire di iniziative ad essa destinate. Sui media ho comunque sempre cercato di evitare ogni polemica, proprio perché ai cittadini non porta nessun vantaggio ma solo fastidio.

venerdì 7 ottobre 2011

LE BUONE PRATICHE DI CALALZO "A KM ZERO" IN UN CONVEGNO A CAMPOBASSO IL 22 OTTOBRE

Il volantino del Convegno
Il prossimo 22 ottobre parteciperò al convegno "Turismo + ambiente = territorio. Un viaggio tra le buone pratiche e le eccellenze di un Paese che si offre al mondo" organizzato da Legambiente e Vivitalia a Campobasso. Racconterò l'esperienza della legge regionale sul Km Zero, declinata nelle iniziative del Comune di Calalzo a tutela delle proprie eccellenze, identità e prodotti tipici. Racconterò in particolare i progetti di riscoperta di Lagole, "Cicchettiamo" come alternativa ad Halloween, i due mesi di "A spasso col sindaco" a Rizzios. Nella foto qui accanto (cliccarla per ingrandirla in formato stampabile) il pieghevole del convegno, durante il quale relazionerò assieme al sindaco di S. Elena (Padova) Emanuele Barbetta. Sono particolarmente soddisfatto dell'invito che mi è stato rivolto a partecipare, anche in considerazione del fatto che Calalzo e S. Elena saranno gli unici due esempi di "buone pratiche" chiamati da Legambiente nazionale a rappresentare il Veneto.

mercoledì 5 ottobre 2011

LAVORI SOCIALMENTE UTILI AL POSTO DI MULTE ANCHE PER GUIDA IN STATO DI EBBREZZA: CALALZO FIRMERA' ACCORDO COL TRIBUNALE DI BELLUNO

“Partiamo oggi da due dati di fatto: il primo è il dovere di ogni amministratore di attivarsi per far risparmiare soldi pubblici nell’erogazione di servizi ai cittadini. Il secondo è la necessità di venire incontro a chi riceve condanne pecuniarie, come nel caso di abuso di alcol alla guida, per evitare che la sanzione da pagare gli rovini la vita”. Per questo, annuncia il sindaco Luca De Carlo, la Giunta delibererà nella seduta di mercoledì di stipulare una convenzione col Tribunale di Belluno per consentire ai condannati per vari reati di sostituire la multa con un equivalente di lavori utili alla collettività.
“Calalzo in questo modo si rende disponibile ad accogliere soggetti destinatari di condanne pecuniarie importanti, per avviarli ad una attività gratuita a favore dei cittadini – spiega il sindaco -. La nostra amministrazione non è nuova all’uso di lavoratori socialmente utili: nei due anni di mandato ne abbiamo utilizzati diversi, e di recente siamo riusciti a contenere la spesa per il personale in carico al Comune anche attraverso una collaborazione con la Cooperativa Cadore per l’impiego di chi è senza ammortizzatori sociali”.

martedì 4 ottobre 2011

BONUS LIBRI, A 35 FAMIGLIE 150 EURO DAL COMUNE: IN QUESTO MOMENTO DI CRISI, FISSIAMO PRIORITA’ SOCIALI

Trentacinque famiglie a Calalzo riceveranno il Bonus di 150 euro destinati dall’amministrazione comunale all’acquisto di libri per le classi prima media e prima superiore. A fruirne, presentando in municipio le ricevute d’acquisto dei testi scolastici, sono stati studenti residenti e coloro che pur non essendo di Calalzo frequentano le medie in paese.
“Abbiamo fissato il contributo per gli iscritti agli anni in cui la spesa per i libri è più onerosa – dichiara il sindaco Luca De Carlo -. Attivando per la prima volta il Bonus, la risposta da parte delle famiglie è stata forte, segno che l’iniziativa va nella giusta direzione. In un momento di scarsità di risorse, la nostra amministrazione ha deciso di darsi delle priorità, che sono sicuramente il sostegno alle famiglie in quelle che sono le necessità essenziali. Il Bonus libri si ‘associa’ al contributo per il trasporto scolastico, dopo la mancata attivazione da parte della Provincia di Unico Studenti, e a tutte le altre iniziative che abbiamo attivato ed attiveremo a favore delle fasce più sensibili di popolazione, non ultima la Casa della Gioventù che diventerà prestissimo un centro di studio assistito per supportare durante le ore pomeridiane i genitori che lavorano”.